viernes, 23 de enero de 2015

PIZZA RICA CON ANCHOAS !!!


PREPARACIÓN 30 MINUTOS :)

INGREDIENTES:

- Masa rústica base de pizza.
- Tomate frito casero.
- 1 cebolla pequeña.
- Queso para gratinar de cabra.
- Queso en lonchas curado.
- Orégano.
- Bacon ahumado en taquitos finos.
- 1 latita de anchoas.
- Kétchup.



PASOS:

- En primer lugar pondremos a calentar el horno a 180 grados, arriba y abajo, y mientras calienta, cogeremos la bandeja del horno ( en frio )  y pondremos sobre ella papel para horno cubriendo toda la bandeja y a continuación  la masa de pizza rústica.

 - Seguidamente iremos añadiendo a la masa los ingredientes, pondremos sobre ella en primer lugar el tomate frito casero ( mitad de medio bote pequeño ), en esta ocasión también añadiremos alrededor de los bordes una fina línea de kétchup, añadiremos el queso para gratinar de cabra ( abundante ) , la cebolla picada pequeñita, el bacon ahumado ( una tarrina entera ), se colocan lonchas partidas por la mitad de queso curado y se abre la lata de anchoas y se colocan también ( ambas cosas alrededor de la pizza ) y por último se espolvorea el orégano.


ÚLTIMO  PASO :

Cuando están todos los ingredientes en la masa, se coloca durante 20 minutos en el horno...esperando que se dore por la parte de arriba y cuando esté dorado...se apaga arriba y se queda otros 5 minutos abajo...y al pasar este tiempo se apaga el horno y a servir la rica pizza !!




UMMM.... !!

1 comentario: