lunes, 19 de enero de 2015

TUBITOS DE HOJALDRE CON JAMÓN YORK Y QUESO !!!

TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 MIN.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:


``Un tubo por persona ´´


- Masa de hojaldre ( supermercado ).
- Jamón York , 4 lonchas ( puede ser también ahumado ).
- Queso para fundir de cabra ( aunque puede ser cualquier queso para fundir ).
- 1 Huevo.




PASOS  SENCILLOS:

En primer lugar precalentamos el horno a 160 grados...y mientras se va calentando, en la bandeja del horno ponemos papel de horno y nos lavamos las manos y vamos poniendo la masa en dicha bandeja...la cortamos por la mitad, para hacer dos tubitos...

Una vez la hemos cortado, en cada una de ellas ponemos una loncha de jamón de york, una de queso y otra encima del queso de jamón de york...y lo cerramos de manera circular, sellando la parte que se queda abierta ...queda sellada con los dedos haciendo presión al igual que los extremos del tubo, solo dejamos un hueco pequeño abierto por un extremo para que pase el calor.

Hacemos lo mismo con el otro tubo...y ambos los colocamos para hornear, pero antes batiremos el huevo y lo añadiremos con ayuda de un pincel ...pintaremos ambos por arriba y cuando una parte esté dorada abrimos el horno y les damos la vuelta con cuidado...y se vuelve a poner en el otro lado huevo batido y lo dejamos hasta que se dore...unos 5 min.


Se apaga el horno cuando pasan los 10 min...es decir...5 minutos por una parte y 5 minutos por la otra...y una vez ambas doradas se apaga el horno y se sirven calentitos...ummm !!



ESO ES TODO...A LOS NIÑOS LES ENCANTAN...ESPECTACULARES !!!

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